Houska ražená 5 ks 300 g

Detailní popis produktu

Houska ražená z Pekařství Globus představuje balené běžné pečivo vyráběné podle tradičních pekařských postupů a vlastních receptur z kvalitních surovin. Výrobní technologický postup zahrnuje kompletní cyklus od počátečního zadělání těsta, přes řízené vykynutí a ruční zpracování až po samotné upečení. Tvarování ražením dodává pečivu rovnoměrné propečení, charakteristický povrchový profil a stabilní strukturu střídky. Použití kvasu a pekařských přípravků zajišťuje zachování požadované textury a vlastností po celou dobu trvanlivosti. Výrobek je balen v ochranném obalu bránícím vysychání a vnější kontaminaci.

Složení (Ingredients)

Pšeničná mouka, pitná voda, pšeničný lepek, žitná mouka, jedlá sůl, pekařská směs (pšeničná mouka, pšeničný lepek, pšeničná sladová mouka, sušený pšeničný kvas, žitná mouka, kvas, kyselina askorbová, kyselina mléčná, extrakt z ječmene), rostlinný olej, řepkový olej, kvas, látka zlepšující mouku, kyselina askorbová, kyselina mléčná.

Výživové údaje na 100 g