Hochwald Eiskaffee ledová káva 500 ml

Detailní popis produktu

Charakteristika a technologické zpracování

Ledová káva Hochwald Eiskaffee je připravena z homogenizovaného odtučněného kravského mléka a kávového extraktu. Směs prochází procesem ultrapasterace (UHT), kdy je krátkodobě zahřátá na vysokou teplotu a následně asepticky plněna do neprůsvitného kartonového obalu. Tento technologický postup likviduje mikroorganismy a zajišťuje dlouhou trvanlivost bez nutnosti použití syntetických konzervačních látek. Zahušťovadlo karagenan z mořských řas působí jako emulgační a stabilizační činidlo, které zajišťuje stabilní rozptýlení mléčných a kávových složek a zamezuje tvorbě usazenin na dně obalu. Regulátor kyselosti (uhličitany sodné) stabilizuje přirozené pH mléka proti vlivu kávových kyselin.

Doporučené použití a skladování

Před otevřením nápoj důkladně protřepejte. Nejlépe chutná vychlazený na teplotu +4 °C až +8 °C nebo podávaný s kostkami ledu. Neotevřené balení lze skladovat při běžné pokojové teplotě do +25 °C. Po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě do +8 °C a spotřebujte do 3 až 4 dnů.

Složení

Odtučněné mléko 77 %, tekutá káva 19 % (pitná voda, kávový extrakt), cukr, glukózový sirup, stabilizátor (karagenan), aroma, regulátor kyselosti (uhličitany sodné). Obsah tuku v mléčném podílu: 1,5 %.

Informace pro alergiky a upozornění na kofein

Obsahuje mléko a mléčné složky (včetně laktózy). Obsahuje kofein. Výrobek není vhodný pro děti, těhotné a kojící ženy a osoby se zvýšenou citlivostí na kofein.

Výživové údaje na 100 ml